A tutti
i nostri clienti,
amici, fornitori, collaboratori
tantissimi auguri di BUON NATALE e BUON 2010
A presto!
Andrea
e tutto
lo staff
phone
0372 95108 – 347 8745100
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Category Archive: Senza categoria
AMICHE E AMICI DE
IL GABBIANO
PUNTUALE COME OGNI ANNO
ASSIEME ALL’ESTATE
ARRIVA IL NOSTRO
VI ASPETTIAMO NUMEROSI
AD ASSAGGIARE ANCHE
LE ALTRE NUMEROSE NOVITA’
DELL’ESTATE DEL GABBIANO!
Trattoria il gabbiano: oltre lo stormo per osare di più…
La Trattoria il gabbiano
e la Strada del Gusto Cremonese
in collaborazione con l’Enoteca Ideavino
presenta:
I VENERDI DELLA STRADA DEL GUSTO
VENERDI 19 MARZO 2010
I formaggi dei caseifici della Strada del Gusto Cremonese
in abbinamento
ai vini di JOE BASTIANICH
Ovetti colorati di ricotta di capra (Az. Agr. Tavernazze)
Millefoglie di caciottina (Ca’ de Alemanni)
Sformato di zucca con crema di Provolone (Ca’ de Alemanni)
Colli Orientali del Friuli DOC Friulano ’07
Trofie liguri con salsa di noci e erborinato di capra (Corte Bernuzzo)
Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso ‘07
Orologio di formaggi con marmellata casalinga
(Az. Agr. Tavernazze – Ca’ de Alemanni – Corte Bernuzzo)
Morellino di Scansano DOCG La Mozza ‘07
Mousse esotica di ricotta
Torcolato DOC – Maculan
Incredibile prezzo di € 27,00 a persona tutto compreso.
VI ASPETTIAMO!!!
Trattoria il gabbiano – Corte de’ Cortesi (CR) – tel 0372 95108
www.trattoriailgabbiano.it – info@trattoriailgabbiano.it
La Trattoria il gabbiano
e la Strada del Gusto Cremonese
in collaborazione con l’Enoteca Ideavino
presenta:
I VENERDI DELLA STRADA DEL GUSTO
VENERDI 26 MARZO 2010
I salumifici della Strada del Gusto Cremonese
in abbinamento
ai lambrusco di Paola Rinaldini
Buton de pajias con polenta
Salame cremonese
Lambrusco frizzante Vecchio Moro – Paola Rinaldini
Minestra di verze matte
Lambrusco Spumante Pjcol Ross – Paola Rinaldini
Costine di maiale con funghi porcini
Lambrusco fermo Vigna del Picchio ’05 – Paola Rinaldini
Crostata con crema di gianduia e nocciole
Orom Malvasia Spumante – Paola Rinaldini
Incredibile prezzo di € 27,00 a persona tutto compreso.
VI ASPETTIAMO!!!
Amiche e amici del Gabbiano,
come ogni primavera è finalmente iniziata la
STAGIONE DEL’OCA
Anche quest’anno uno strepitoso menù d’oca
ad un prezzo favoloso.
Per saperne di più cliccate qui.
Vi aspettiamo!
Amiche e amici de
Il Gabbiano
VENERDI 2 LUGLIO 2010
in collaborazione con
Strada del Gusto Cremonese
e
Enoteca Ideavino
da un’idea di Slow Food Terra madre
presentiamo l’evento:
L’ESTATE DELLA STRADA DEL GUSTO
Serata degustazione
con presentazione del progetto
Ortoland
e premiazione del miglior orto
Menu
Sformato di verdure dell’orto con ricotta e Provolone Valpadana
Risotto con melone di Casteldidone e Porto Tawny
Filetto di scardola di lago essiccato al sole su crostino di polenta
Assaggio di gösafer; Trancio di trota gratinata alle mandorle
Giardiniera del Gabbiano
Gelato alla frutta
Vini in accompagnamento
dell’Az. Agr. Bagnoli di San Damiano al Colle (PV)
Incredibile prezzo di € 25,00 a persona tutto compreso
VI ASPETTIAMO!!!
Scarica l’allegato!
Amiche e amici del Gabbiano
dopo la splendida serata degustazione
di venerdì 9 luglio
Il Gabbiano
continua a tenervi compagnia per tutta l’estate
con il grande successo del
e tutte le nostre altre prelibatezze!
Ricordate:
SIAMO APERTI TUTTO AGOSTO!
A presto con altre sorprese…
AMICHE E AMICI DEL GABBIANO
VENERDI 24 SETTEMBRE 2010
GRANDE ANTEPRIMA DEL MENU D’AUTUNNO
I PROFUMI E I COLORI DELLA NUOVA STAGIONE
SFORMATO DI VERDURE DELL’ORTO E RADICCHIO TREVIGIANO
CON SPADELLATA DI FUNGHI PORCINI E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
FAZZOLETTI DI GRANO SARACENO CON POLPA DI CAPRIOLO E PETALI DI SALVA CREMASCO
PICCATINA DI ARISTA CON FUNGHI CHIODINI
TIRAMISU ALLE CASTAGNE
PER L’OCCASIONE IL MENU VERRAì PROPOSTO AL FANTASTICO PREZZO DI € 30,00 VINI INCLUSI
VI ASPETTIAMO!!!
PER PRENOTAZIONI: 0372 95108 – 347 8745100 – INFO@TRATTORIAILGABBIANO.IT
Amiche e amici del Gabbiano
abbiamo appena finito di pulire i primi due etti di
TARTUFO BIANCO
della stagione.
FORZA AMICI!!
NON FATEVELI SCAPPARE!!
Amiche e amici del Gabbiano
vi presentiamo un nuovo
IMPERDIBILE APPUNTAMENTO:
SERATA VINO NOVELLO 2010
VENERDI 12 NOVEMBRE 2010
Culatello di Zibello DOP
Salame di Cremona
Prosciutto Crudo Fortuna
Lardo su crostini di polenta
Giardiniera della casa
Tortelli alle castagne con burro di malga tartufato
Arrosto di Culatello con patate
Semifreddo alle castagne
Vino Novello 2010:
Garda Classico DOC Novello 2010 – Cantine Scolari
San Colombano DOC Novello 2010 – Nettare dei Santi
Incredibile prezzo di € 25,00
a persona tutto compreso.
VI RICORDIAMO CHE SIAMO APERTI
PER IL CENONE DI CAPODANNO!
VI ASPETTIAMO!!!