Prenotare il tuo pranzo o la tua cena al Gabbiano 1983 è facilissimo: clicca il pulsante qui sotto PRENOTA e in pochi semplici passaggi potrai riservare il tuo tavolo.
Se invece vuoi prenotare un tavolo per una Giornata Particolare (Natale, Pasqua, Ferragosto, Epifania, Spiedo, Frizz & Fish, ecc.) clicca il pulsante EVENTI.
Attenzione: se la data o la fascia oraria desiderata non risultano visibili o selezionabili, chiamaci ai nostri numeri, cercheremo di trovare assieme a te una soluzione.
Se infine vuoi acquistare i nostri prodotti esclusivi oppure regalare una Gift Card ad una persona cara, clicca il pulsante ACQUISTA.
Quando disponibile, il pulsante ORDINA ti permette di ordinare i nostri menù speciali disponibili per l'asporto.
PERCHE’ SCEGLIERE IL GABBIANO 1983?
Il Gabbiano 1983 è specialità d’oca e grandi vini a Corte de’ Cortesi (CR).
Da 40 anni raccontiamo il nostro territorio attraverso piatti realizzati con le migliori materie prime della nostra zona, e proponiamo i migliori vini lombardi e delle regioni limitrofe.
La nostra specialità sono i piatti a base di oca, che ricordano l’antica nomea di Corte de’ Cortesi, in passato chiamato “il paese delle oche e dei poeti”.
Nel 2019 siamo stati protagonisti della puntata cremonese di Alessandro Borghese 4 Ristoranti e abbiamo vinto il Bonus Speciale per il Miglior Bollito Tradizionale Cremonese.
Il Gabbiano 1983 è la tua scelta migliore per il pranzo della domenica e le piccole cerimonie in famiglia, ed è l’ideale per una cena con la persona del tuo cuore.
In più, al Gabbiano 1983 troverai un ricco calendario di eventi e di serate a tema. Iscriviti alla nostra newsletter compilando il modulo qui sotto per rimanere sempre aggiornato ed avere condizioni speciali e priorità nella prenotazione!
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Al Gabbiano 1983 non ci annoiamo mai.
Ogni scusa è buona per preparare sempre qualcosa di speciale: lo Spiedo e Banco d'Assaggio; la Cento Cene per Slow Wine; il Gabbiano al Mare.
E poi il Mese dei Funghi, la Giornata dei Formaggi, il Doppio Lievito e i nostri eventi storici: Frizz & Fish e Aperitivo Consapevole. Nomi particolari per serate speciali ormai conosciute e consolidate.
Ogni evento riserva un menù unico e accattivante, se vuoi essere sempre il primo a conoscerlo e avere condizioni speciali, iscriviti alla nostra newsletter.
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IL NOSTRO VOLO
Regala un’esperienza indimenticabile al Gabbiano 1983: acquista una nostra Gift Card, puoi farlo anche online. Scopri come leggendo qui sotto.
Il Gabbiano 1983 è il luogo ideale dove festeggiare i tuoi momenti speciali: battesimi, compleanni, piccoli ricevimenti nuziali, cresime, comunioni, ecc.
Per festeggiare i nostri primi 35 anni, e per celebrare la meritata pensione di Gianni e Giusi Fontana, i fondatori del locale, abbiamo pubblicato un libro.
SCOPRI DI PIÙ SULLE GIFT CARD
Regala un’esperienza indimenticabile al Gabbiano 1983, acquista una nostra Gift Card: ne hai a disposizione ben tre tipologie diverse.
Silver, Gold e Platinum: tre diverse tipologie per accontentare tutte le necessità e regalare l’esperienza perfetta per essere ricordati.
Come fare per acquistarle?
Hai due possibilità:
1. Venire in trattoria ed acquistare la Gift Card fisica da donare alle persone care.
2. Acquistarla online e personalizzarla con la frase che preferisci, e poi riceverla comodamente nella tua casella mail.
Clicca il bottone qui sotto e regala una magnifica esperienza nel tuo ristorante preferito!
SCOPRI DI PIÙ SUI GRUPPI
Battesimo, compleanno, comunione e cresima; festa di laurea o della classe: ogni tappa fondamentale della tua vita la puoi festeggiare da noi!
Al Gabbiano 1983 trovi un ambiente famigliare e informale e una grande cura e attenzione nella cucina.
Disponiamo di quattro salette piccole e tranquille, con la possibilità di riservarle interamente, e nella bella stagione un giardino interno per la sicurezza dei bambini.
Clicca sul bottone qui sotto per visualizzare le nostre proposte di menù per gli eventi.
SCOPRI DI PIÙ SUL LIBRO
Al suo interno troverai i migliori 75 piatti che l’hanno contraddistinta, con foto a colori e ricetta.
È in vendita al Ristorante al prezzo minimo d 20 euro, e tutti i ricavati vengono donati in beneficenza a MEDeA Onlus di Cremona (www.medeaonlus.org), associazione senza scopo di lucro che si occupa del sostegno ai malati oncologici e ai loro famigliari.
Se vuoi saperne di più, clicca sul bottone qui sotto e leggi gratis l’introduzione.
GIFT CARD
Silver, Gold e Platinum: tre diverse tipologie per accontentare tutte le necessità e regalare l’esperienza perfetta per essere ricordati.
Come fare per acquistarle?
Hai due possibilità:
1. Venire in trattoria ed acquistare la Gift Card fisica da donare alle persone care.
2. Acquistarla online e personalizzarla con la frase che preferisci, e poi riceverla comodamente nella tua casella mail.
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Il Gabbiano 1983 è il luogo ideale dove festeggiare i tuoi momenti speciali.
Battesimo, compleanno, comunione e cresima; festa di laurea o della classe: ogni tappa fondamentale della tua vita la puoi festeggiare da noi!
Al Gabbiano 1983 trovi un ambiente famigliare e informale e una grande cura e attenzione nella cucina.
Disponiamo di quattro salette piccole e tranquille, con la possibilità di riservarle interamente, e nella bella stagione un giardino interno per la sicurezza dei bambini.
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IL NOSTRO VOLO
L’abbiamo chiamato IL NOSTRO VOLO, ed è il libro che racconta i primi 35 anni della nostra storia, dalla nascita nel 1983 al 2018.
Al suo interno troverai i migliori 75 piatti che l’hanno contraddistinta, con foto a colori e ricetta.
È in vendita al Ristorante al prezzo minimo d 20 euro, e tutti i ricavati vengono donati in beneficenza a MEDeA Onlus di Cremona (www.medeaonlus.org), associazione senza scopo di lucro che si occupa del sostegno ai malati oncologici e ai loro famigliari.
Se vuoi saperne di più, clicca sul bottone qui sotto e leggi gratis l’introduzione.
CHI I VINI LI CONOSCE BENE
Pochissimi altri locali possono vantare la nostra conoscenza e competenza nei vini Lombardi e nazionali.
Il sommelier Andrea Fontana, allievo del seminario permanente Luigi Veronelli, è degustatore professionista, Coordinatore Regionale per Slow Wine, la guida dei vini di Slow Food, docente e relatore a corsi di degustazione e serate degustative, e collaboratore di riviste e quotidiani di divulgazione.
Grazie a questa esperienza, nel 2017 ha creato una linea esclusiva di vini chiamata Selezione Andrea Fontana CI METTO LA FACCIA, che raggruppa esclusivamente vini del territorio, prodotti nel rispetto dell’ambiente.
Se ti abbiamo incuriosito e vuoi vedere la nostra Carta dei Vini Digitale, clicca il bottone qui sotto.
ogni venerdì sera
L’APERITIVO CONSAPEVOLE
ogni lunedì sera
UNA NOTTE DA LEONI
La serata esclusiva del venerdì sera, dedicata agli amanti delle bollicine.
Iscriviti alla lista per conoscere in anteprima il programma di ogni settimana.
Ogni lunedì sera, UNA NOTTE DA LEONI ti permette di assaporare la nostra cucina ad un prezzo più conveniente. per iniziare al meglio la settimana e RUGGIRE COME UN LEONE!
Iscriviti alla lista per ricevere ogni settimana in anteprima il menù e il link per prenotare il tuo tavolo.
SCOPRI DI PIÙ SULL'APERITIVO CONSAPEVOLE
Ogni venerdì sera quattro bollicine diverse in degustazione con l’abbinamento degli stuzzichini preparati dai nostri chef.
In più, il THE BEST OF: i migliori tre piatti speciali proposti negli altri eventi settimanali, da poter aggiungere alla tua serata.
Naturalmente è sempre in funzione il ristorante, con le nostre apprezzate specialità d’oca e tutti piatti che compongono il menù.
Clicca sul bottone qui sotto e compila il sondaggio di iscrizione alla lista: ogni settimana riceverai in anteprima i vini proposti e i piatti realizzati.
SCOPRI DI PIÙ SU UNA NOTTE DA LEONI
Da oltre 15 anni, il lunedì sera ospitiamo con grande orgoglio il Lions Club Casalbuttano.
A loro e a tutti i nostri clienti proponiamo un menù speciale ad un prezzo vantaggioso.
Per ogni menù venduto, 2 euro vengono donati proprio al Lions Club Casalbuttano e destinati ai loro service sul territorio.
Ogni lunedì sera, l’occasione unica per fare del bene, gustare la nostra cucina ad un prezzo vantaggioso, e sentirsi Leoni per una notte!
Clicca sul bottone qui sotto e compila il sondaggio di iscrizione alla lista: ogni settimana riceverai in anteprima il menù proposto e il link per prenotare il tuo tavolo.
ogni venerdì sera
APERITIVO CONSAPEVOLE
Ogni venerdì sera quattro bollicine diverse in degustazione con l’abbinamento degli stuzzichini preparati dai nostri chef.
In più, il THE BEST OF: i migliori tre piatti speciali proposti negli altri eventi settimanali, da poter aggiungere alla tua serata.
Naturalmente è sempre in funzione il ristorante, con le nostre apprezzate specialità d’oca e tutti piatti che compongono il menù.
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ogni lunedì sera
UNA NOTTE DA LEONI
Ogni lunedì sera, UNA NOTTE DA LEONI ti permette di assaporare la nostra cucina ad un prezzo più conveniente. per iniziare al meglio la settimana e RUGGIRE COME UN LEONE!
Da oltre 15 anni, il lunedì sera ospitiamo con grande orgoglio il Lions Club Casalbuttano.
A loro e a tutti i nostri clienti proponiamo un menù speciale ad un prezzo vantaggioso.
Per ogni menù venduto, 2 euro vengono donati proprio al Lions Club Casalbuttano e destinati ai loro service sul territorio.
Ogni lunedì sera, l’occasione unica per fare del bene, gustare la nostra cucina ad un prezzo vantaggioso, e sentirsi Leoni per una notte!
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ogni martedì sera
OPEN WINE
ogni mercoledì sera
FRIZZ & FISH
Ogni martedì sera, acquista il pacchetto “OPEN WINE” e immergiti in un percorso guidato alla scoperta delle migliori produzione vinicole nazionali e internazionali.
Iscriviti alla lista e percorri anche tu questo viaggio con noi!
Ogni mercoledì sera, menù completo di pesce, sempre diverso, con una bottiglia di bollicine ogni due menù, a soli 75 euro a coppia.
Iscriviti alla lista e ricevi tutte le settimane il menù in anteprima.
SCOPRI DI PIÙ SU OPEN WINE
Ce l’avete chiesta in tanti e finalmente è arrivata: la serata dedicata gli amanti dei vini fermi.
Ogni martedì sera, potrai acquistare il pacchetto OPEN WINE e immergerti in un percorso guidato alla scoperta delle migliori produzione vinicole nazionali e internazionali.
Clicca sul bottone qui sotto e compila il sondaggio di iscrizione alla lista: ogni settimana conoscerai in anteprima il tema della serata.
SCOPRI DI PIÙ SU FRIZZ&FISH
Nato dopo il primo lockdown del 2020, in poco tempo il FRIZZ & FISH è diventato la nostra serata speciale più conosciuta e apprezzata.
Ogni mercoledì sera, il Gabbiano 1983 si trasferisce idealmente sulle rive dei più bei lungomare della nostra penisola, e ti regala un menù completo di pesce, gustoso e sempre diverso, cucinato con maestria ed estro dalla nostra mitica chef Elena.
In abbinamento, una bottiglia ogni due persone a scelta fra quattro proposte di vini frizzanti o spumanti.
Clicca sul bottone qui sotto e compila il sondaggio di iscrizione alla lista: ogni settimana riceverai in anteprima il menù e i vini proposti e il link per prenotare il tuo tavolo.
ogni martedì sera
OPEN WINE
Ce l’avete chiesta in tanti e finalmente è arrivata: la serata dedicata gli amanti dei vini fermi.
Ogni martedì sera, potrai acquistare il pacchetto OPEN WINE e immergerti in un percorso guidato alla scoperta delle migliori produzione vinicole nazionali e internazionali.
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ogni mercoledì sera
FRIZZ & FISH
Ogni mercoledì sera, menù completo di pesce, sempre diverso, con una bottiglia di bollicine ogni due menù, a soli 75 euro a coppia.
Nato dopo il primo lockdown del 2020, in poco tempo il FRIZZ & FISH è diventato la nostra serata speciale più conosciuta e apprezzata.
Ogni mercoledì sera, il Gabbiano 1983 si trasferisce idealmente sulle rive dei più bei lungomare della nostra penisola, e ti regala un menù completo di pesce, gustoso e sempre diverso, cucinato con maestria ed estro dalla nostra mitica chef Elena.
In abbinamento, una bottiglia ogni due persone a scelta fra quattro proposte di vini frizzanti o spumanti.
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