In questa sezione trovi i prodotti stagionali del Gabbiano: grandi lievitati e specialità che prepariamo solo in alcuni momenti dell’anno.
A Pasqua la Colomba alla Curcuma, a Natale il Panettone, il Torrone e altre creazioni firmate chef Elena, realizzate artigianalmente con ingredienti selezionati e lavorazioni lente.
Prodotti che arrivano quando è il loro momento… e che poi bisogna saper aspettare di nuovo.
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Colomba artigianale alla curcuma, arance candite italiane e mandorle di Toritto Presidio Slow Food. Lievitazione naturale e ricetta esclusiva firmata chef Elena.
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